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華膳空廚公布明年農曆新年年菜，以客家菜為主題推出11道年菜，除每年最熱門的限量東坡肉，還新增神氣胡椒鴨、豬肚燉雞湯等料理，預料將賣出上萬份，並推出早鳥7折優惠，業績看好達700萬元。華膳空廚表示，冷凍包年菜以特製鋁箔包裝，不需冷凍，只要隔水加熱即可食用，民眾只要動動手指訂購，就能輕鬆享受團圓年菜。
由中華航空與太古集團共同投資的華膳空廚，不但航空餐飲有口皆碑，地面餐飲服務還延伸到外燴、團膳、中西式餐盒，也將銷售觸角延伸到網路購物，成立華膳美食網，銷售糕點、蛋糕、麵包、伴手禮與冷凍包功夫菜。
圍爐夜話華膳空廚2011年推出圍爐年菜商品以來，CP值深受消費者肯定，今年推出的「華膳旺年菜」以客家菜為主題，研發系列料理，並加入主廚創意，發想出獨家好滋味。
年年熱賣年菜，華膳首推私房東坡肉，今年限量300份供應，堅持遵循古法，不使用一般棉繩，選擇繁複手工以瓜瓢固定豬肉，醬油及酒小火慢工煨煮，呈現色澤深紅晶亮，肉質軟嫩卻不膩口，造形刀工猶如一道工藝精年菜鍋物品，美味又賞心悅目。由於製作過程複雜、失敗率高，華膳限量推出，想嘗鮮的民眾手腳要快。
華膳主廚利用巧思，研發出「神氣胡椒鴨」這道客家招牌菜，結合新加坡胡椒蟹做法，嚴選台灣優質鴨隻，使用薑汁、蒜頭、青蔥段、大紅炮花椒油、肉桂枝、八角等多種辛香料而成的的醬汁，細心按摩鴨肉使之入味，經過6小時的醃製，低溫油炸5分半鐘成金黃色，再加入新鮮白胡椒粒搖勻蒸上2小時，蒸到入口軟嫩鮮甜，好菜上桌盡是鴨肉香與多層次的辛香氣，是主廚最推薦的料理。
源自廣東的豬肚燉雞湯，是客家人用來招待客人的定番十全滿漢圍爐年菜菜，也是早期客家農村過年才會準備的圍爐湯品。華膳特選重達2公斤、肉質細嫩多汁的鹿野土雞，與經過仔細清洗汆燙過的豬肚，加入花椒粒、白胡椒粒及清香撲鼻的九層塔慢火燉煮，白胡椒與花椒粒辛辣的香氣及回甘的風味，除去了肉腥味，鹿野土雞加上豬肚精華而得的珍貴上湯，促成一道溫暖滋潤的湯品。
另有極品佛跳牆、紅燒牛三寶、花生滷豬腳、桔香雞腿捲、酸菜炆鱸魚、鴻運番茄牛、猴菇素什錦（全素）、嫩薑綠豆甜麻吉（全素）等料理，12月15日開始預購，1月31日前預訂可享85折優惠，取貨日期則為1月15至2月9日止。
45歲的邱先生近一年跟太太在一起往往力不從心，越來越沒信心，另外，他也自覺體力變差，容易疲勞、提不起勁。至泌尿科就診後，診斷是「男性更年期」，所幸經補充治療後，重拾自信。
許多民眾對「女性更年期症候群」較為熟悉，對「男性更年期」則相當陌生，因為女性可簡單藉由月經的停止便可知道更年期即將來臨，而男性則需藉著一些身心的變化再配合檢查血液中睪固酮的濃度才能確定。
成大醫院泌尿部林宗彥醫師表示，男性更年期是男性賀爾蒙睪固酮不足造成的症狀。男性睪固酮的濃度會隨著年紀增長越來越低，當低於生理需求時，症狀就有可能出現，可能出現的症狀包括肌肉質量減少、體毛減少及熱潮紅、骨質疏鬆、體重過重或肥胖，開始有勃起功能障礙，晨間勃起次數減少，並且影響大腦，造成性慾降低、情緒低落、容易疲勞、活力減退等。
林宗彥醫師指出，男性更年期40-70歲的盛行率約有30%，40歲後就有可能會發生，常見從40-55歲開始，男性更年期跟女性更年期最大的不同症狀來的比較慢比較久，可持續長達5-15年，不像女性更年期症狀來得快去得也快。
林宗彥指出，要診斷男性更年期，可以先經填寫聖路易大學老化男人睪固酮低下問卷的評估，再決定是否需要進一步做睪固酮抽圍爐酸菜白肉火鍋價位年夜飯血檢查。
抽血檢查確定有睪固酮濃度不足，可考慮補充治療，但進行補充治療前一定要經過醫師仔細的評估，因為睪固酮不足可能跟肥胖或一些疾病相關，另外也有些情況或疾病絕對不能補充睪固酮。
研究顯示，運動能增加睪固酮！隨著年紀增長，男性對於睪固酮的需求原本就會越來越低，除了補充治療，也可透過健康的飲食與適度的運動來調適身心。此外，與伴侶間良好的溝通，保持親密關係，面對空巢期，夫妻應重新規劃兩人時光。感情好、生活好，內在荷爾蒙自然會增加，無需外求。
（畢翠絲／綜合報導）
兩名詐騙集團車手，接獲指示前往國立交通大學校門口，將交大副教授面交的三百萬元和存摺拿走。其中一名車手獲利九萬元，另一名車手則是獲利十八萬元，結果兩名車手都被法官判處兩年十個月的徒刑，更慘的是，民事庭法官判兩名車手需連帶賠償交大副教授三百一十八萬元。（彭清仁報導）
據了解，大陸籍擁有雙博士學位的交大朱姓副教授，去年接到假檢察官電話，指稱副教授因涉嫌詐領保險金，需提領金融帳戶內款項，交付監管以接受調查。對方並偽造高雄地檢署檢察官的假公文書，讓副教授信以為真，依約在交大校門口，將現金三百萬元和郵局存摺交給林姓車手。
而林姓車手將三百萬現金交給蔡姓車手，再上繳給詐騙集團，蔡姓車手分得九萬元。而林姓車手則是提領存摺內的十八萬元現金。兩名車手都被新竹地院依詐欺罪名，判處兩年十個月的有期徒刑。被害人也對兩名車手提出民事求償三百一十八萬元。兩名車手則向民庭法官供稱，只拿到九萬元和十八萬元，不應全數賠償！但兩名車手都表達願意與副教授和解的意願。其中林姓車手還聲稱願意在入監服刑後，工作賺錢賠償被害人損失金額的一半。民庭法官審理後，也判決兩名車手需連帶賠償被害人損失的三百多萬元。
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近期各家手機廠牌紛紛推出旗艦機，百貨週年慶檔期也如火如荼展開，民眾購物血拼，擔心荷包一下子大失血，透過店家與銀行合作的分期方案就能減輕付款壓力，聰明成為刷卡達人。
根據聯徵中心統計顯示，今 (106) 年 7 月平均每戶持卡人尚有 3.3 萬元分期未到期的帳款，為 103 年 8 月以來的高點，而這僅只是消費後分期的金額，尚未納入持卡人在收到信用卡帳單後年菜訂購推薦，申請分期償還或是預借現金的金額。
3.3 萬元分期未到期的帳款若以每月攤還 3000 元，需要 11 個月才能償還完畢。每月 3000 元的支出又相當於財政部所公布的台灣民眾中位數月均薪 35138 元的 8.5%。Money101.com.tw 建議，為了避免無限制擴張信用，影響生活品質，甚至無力償還卡費，每月信用卡分期帳款最好控制在每月收入的 10% 以內。開運年菜
無論在線上購物平台、量販店、百貨公司、3C 通路、旅行社等等消費，幾乎都有提供刷卡分期方案，因此，即使手上沒有一張以分期 0 利率為訴求的信用卡，生活中大大小小花費也可以分期付款。然而，持卡人選擇分期付款前，該注意什麼呢？
Money101.com.tw 建議消費者確認「分期付款」與「卡片回饋」是否能兼得。像是中信銀全卡片只要申請分期後，就不再提供回饋，唯獨 LINE Pay 卡首年全產業加碼 1% 點數回饋，到今年 12 月 31 日前入帳的分期帳款仍享有 1% 點數回饋，明年起入帳的分期帳款則無任何回饋。
花旗寰旅世界卡、花旗寰旅尊尚世界卡每 20 元消費就能累積 1 哩，哩程能兌換到 12 家航空獎勵計畫，因此買一支 iPhone 8 Plus 256G 售價 34500 元就能累積 1725 哩，不過只要參加任何分期 0 利率計畫，這 1725 哩就泡湯了。此外，花旗其他信用卡申請分期後，同樣無提供回饋。澳盛銀的 5% 現金回饋卡、飛行卡以及滙豐現金回饋御璽卡 (10/1 之後的簽單) 也是分期之後，無法獲得哩程或是現金回饋。
想要分期與回饋都兼得，聯邦銀偶數日 2% 現金回饋活動，即使分期後也可拿到刷卡金，回饋的方式是以該筆分期交易的總額一次性計算，每月回饋上限 1 萬元；同樣以買一支 iPhone 8 Plus 256G 為例，即使分 12 期付款，仍可一次獲得 690 元刷卡金回饋。
台新 @GoGo 卡則是不分日子，只要綁定數位帳戶扣繳卡費，分期後仍享 1.5% 現金回饋，依每月分期金額按月回饋。國泰、富邦、玉山、華南、元大等銀行，只要為一般消費，即使分期後仍享卡片原回饋。
雖然信用卡分期付款可以降低付款壓力，不過，Money101.com.tw 金融產品比較網台灣董事總經理周純如還是提醒，刷卡分期乃是預支未來收入，代表在付款後的幾個月 (期) 都會有支出，消費者應謹慎計畫，以免付不出卡費，影響信用。
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